Много людей из-за различных неправильных представлений не используют мрамор для изготовления мраморных кухонных столешниц. Однако в Европе, мрамор используется в кухнях очень интенсивно. Мраморные столешницы могут потребовать немного больше заботы чем гранитные столешницы, однако одно из преимуществ мрамора
— это его более мягкая и более теплая структура поверхности чем у гранта.
Одно из неправильных представлений состоит в том, что мрамор пачкается больше чем гранит. Это не совсем верно. Двумя основными факторами, которые влияют на вероятность загрязнения, является:
1. Обработка поверхности (полированная, состаренная, шлифованная, и т.д.)
2. Основная плотность(пористость) камня.
Как правило более светлые камни имеют тенденцию быть более пористыми чем более темные камни.
У большинства магматических пород (истинные граниты, базальты и габбровые камни) будет низкая пористость.
У осадочных камней (известняки, песчаники и травертины) с другой стороны, вероятно, будет высокая пористость.
Метаморфические камни (мрамора, кристаллические сланцы, сланцы) являются где-нибудь промежуточными и изменяются согласно степени (стадия) метаморфизма.
Однако темный мрамор (как Нефрит Hulien) — вероятно менее пористый чем светлый гранит(скажем Madura Gold или Shivakash). С другой стороны светлый мрамор (Bianco Carrara) является более склонным появлению пятен, чем черный гранит (Absolute Black).
Обработка поверхности также играет важную роль в способности камня отразить цвет. Полированная поверхность действует как барьер (хотя не непроницаемый). Это происходит в значительной степени из-за "закрытия" пор в поверхностном слое камня во время процесса полировки. Шлифованная поверхность, будучи более "закрытым" чем грубая распиленная поверхность не столь "закрыта" как полированная поверхность. Поверхность лощеная является промежуточной между шлифованным камнем и полированным.
Самая большая проблема с использованием мрамора — то, что поверхность может быть повреждена кислотами (апельсиновый сок, уксус, и т.д.).
Это очень очевидно на полированных поверхностях и требует, чтобы специалист вновь отполировал локальные повреждения. На шлифованной или лощеной поверхности такие места менее заметны и могут быть вновь отполированы домовладельцем с использованием соответствующих средств. Также следы от порчи камня более заметны на более темном камне, чем на более светлом.
Из-за этих проблемы рекомендуется, чтобы весь мрамор был покрыт специальными защитными средствами для использования в кухне.
При правильной обработке и уходе Ваше изделие сохранит свой первоначальный вид на долгие годы.